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2008-03-12 Wed 17:30
 二日酔い気味のetsukoです  昨日姉と女２人でワインのボトルを２本空けてしまいました  二日酔いになるとお酒なんかもう絶対飲まない  と心に誓うんですが・・・ その日の夜にはまた飲んでしまうんですね   ところで、 ３月から 当店限定  、毎週月曜日限定デザートサービスを行っています  名付けて・・・ HAPPY MONDAY ！！ これは流行りの女性限定サービス・・ ではありません！ 月曜日にランチをご利用頂いた全員の方に 当店自慢のシェフ、SHINOさん手作りのおいしいデザートをサービスさせて頂きます   週末あけのブルーになりがちな月曜日  LoBoS日比谷のデザートサービスのランチを食べて、 ハッピーな月曜日にしてください ご来店お待ちしています  スポンサーサイト
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2008-03-09 Sun 14:42
お久しぶりのブログ更新、 担当はもうすぐ誕生日のetsukoです   ちなみに15日です（笑） かの有名なジョッキー、武豊さんと同じ誕生日です  ついこの間成人したばっかだと思ってたのにもう22歳です。 早いですね  ・・・・と、 私事は置いておいて。 先月までの寒さが嘘みたいに昼間はポカポカと暖かい日が続いている、今日この頃。  春ももうすぐですね  春＝花粉・・・・・。 街中でマスク姿の人をよく見かけるようになりました  花粉症の方は今が一番辛い時期なんではないでしょうか   ちなみに私は今のところ、花粉症免れてます  でも、花粉症の方を見てると本当に辛そうです   出来れば一生花粉症にはなりたくないですね   最近のLoBoS日比谷といえば・・ 新しくエスプレッソマシーンが入りました  まだ豆が届いていなくて、稼働はしていませんが 近々ドリンクメニューにおいしいエスプレッソが加わりそうです  エスプレッソといえば  本場はイタリアです  イタリア人は食後に必ずと言っていいほどエスプレッソを飲みます。 なので、イタリアの家庭に一家に一台エスプレッソ専用のポットがあります。 そのポットでいれた、いれたてのエスプレッソは ギザウマす・・・  濃く?て、ほろ苦いのを２・３口で くぃ、くぃと飲むのが良いんですよね?  ぜひお食事の後にお試しを  |
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2008-02-11 Mon 00:06
 MISAKIです  お久しぶりの更新になるんですが、わたくし、昨日まで大学の卒業旅行でハワイに行って参りました   ハワイは初めてだったんですが、 文化の違いを目の当たりにした気がします。 向こうではチップ制。 飲食店ではファーストフード以外、どこへ行ってもチップを払います。 だからといって決めつけるのもどうかと思うところですが、 ファーストフードの店員は明らかに やらされてる感でいっぱいで、 愛想が悪い。。 まぁ、ジャポニーズのクソガキがお金持ってるのが気に入らないのかもしれない。 だけど、会計をするのに小銭に手こずっていれば レジ台をバンバン叩いてイラつく様子でいっぱい。 笑顔はなく、親切さのかけらもない。 レストランで食事をすれば、 チップ欲しさに名前を売る。 担当制のレストランでは関係のない店員は一切ノータッチ。。。 お皿を下げてもくれないし、オーダーをするのに呼んでも来てくれない。。。 正直悲しくなりました。 更に悲しい出来事だったのが、 腕時計を買うのにベルトを詰めてもらおうとしたところ、相手側のミスがあって、出来ず。 ガチャガチャやられて時計は傷ついてしまったんですが、 謝罪の言葉も出ず。 『マネージャーが不在だから、あたしじゃ対処できないの。これ以上どうしたらいいって言うの？』 と。 なんか、こう、 チップを貰えないから、サービスしない。 自分たちじゃわからない、こっちだって困ってるの!!! って。 どうかと思いました。 本当に文化の違いなんでしょう。。。 だから誰を責めるわけにもいかないんですが。 大手ファーストフード店で昔働いていた私は、 お客様第一主義。 笑顔で接客 を叩き込まれて育ったので、それはそれは衝撃的でした。。。 売り物をただ売るだけじゃ、バカでも出来るんです。 やれって言われたことをただやっているだけじゃバカでも出来るんです。 さばくだけじゃ、バカでも出来るんですよね。 お客様に満足して頂くためにどう自分が動けばいいのか、 考えて働くことに意味があって、やりがいがあるんだと思うんですよ。 あの人達って、仕事のやりがいとか、あるのかなぁ??? そんなことを考えておりました。 向こうで食べた、パスタやピザより、 LOBOSで食べるパスタやピザのが美味しいです。 やっぱり日本が一番   昨日帰国して、両親に何が食べたいか聞かれ、 父に寿司でもとるか？ と言われたのですが、 わたしは 『ママが作ったカレーが食べたい』 と答えました恥。 マザコンです。 以上です。 |
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2008-02-02 Sat 15:37
 先日はおっきすぎる画像を貼り付けてしまって・・・ なんであんな大きい画像になってしまったのか、ﾊﾟｿｺﾝにうとい私はわからないんですけど、 まさにメガディージョでしたね笑 まだまだランチについてご紹介したいんですが、 例によって今日もフットサル場からの更新なので、また今度自慢のメニューを紹介させていただきますね  先日、思い出しても恥ずかしい出来事がありました。。。 会社から支給されているソフトバンクの携帯、ありますよね。 あやつでパシャパシャ  写真を撮っていたんです。被写体は、ＬＯＢＯＳ日比谷の巨匠、ＤＡＩＧＯ先生です。 嫌がるＤＡＩＧＯさんを無理矢理撮っていたんですが、 ふと、カメラ目線で上目遣いのめちゃくちゃキモかわいい写真が撮れたんです!!!! 本当に気に入ったのでそのまま待ちうけ画面と着信画面にしておいたんですが、 みんなが「ウザイ、キモイ」なんて言うので 若干かわいそうに思いました。 が、面白いのでそのままにしておきました。 ある日梶さんが打ち合わせでＬＯＢＯＳにいらしたので、 ＭＩＳＡＫＩ：「梶さん、見てくださいよ?」 と、携帯を渡しました。 梶さん：「・・・・」 少し困惑したような表情でした。 あれ、すべったかなぁと思い、不安になって一緒に画面を覗き込んだところ・・・ 画面の中央部に手書きみたいな文字で すき って書いてあったんです。 ＭＩＳＡＫＩ：「あ、あれ？？」 横から笑うＤＡＩＧＯさん。。。 ヤラれました。 キモイと言われてムカついて画像を変えたことと思いますが、 「すき 」って…。堂々と 梶さんに告白してしまいました。恥 本当に、顔から火が出そうな位、恥ずかしかったです。。。 こういう告白の方法もありですかね？笑 もうすぐバレンタインです。 参考にしてください。 本日の担当はＭＩＳＡＫＩでした  |
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2008-01-14 Mon 21:05
（こんばんは）本日のブログ担当は・・・ ２年前に成人したETSUKOです 本日、１月１４日は「成人の日」ですね  私は横浜出身なので成人式は「横浜アリーナ」でやりました。 横浜は人口が多いので、午前・午後の部に分かれていて、 私はあいにく午前の部で、朝３時に起きて振袖を着付けてもらいましたねー 成人してから２０代はあっという間とよく聞きますが、 本当にその通りですね   この２年間、あっという間でした そう考えると毎日なんとなくなんて過ごしていられませんね 今年の目標は、 スペイン上陸 （バルセロナのサグラダ・ファミリヤ見てみたいっ ） 自動車免許の取得（・・昨年に引き続き・・・笑） ワインに詳しくなる。 （LOBOSで働くようになってからワインにハマりだしました  ）そして３連休の最終日。 日比谷の通りの人通りもまばらです  この３連休皆さんはどこかに行かれましたか  私は遅めの２連休を明日から頂いて、温泉に行って来ます 明日のランチのメニューは 豚バラ肉と大根のポトフ仕立てチキンクリームマカロニグラタンスパゲッティーニ・明太子醤油バタースパゲッティーニ・茄子とモッツアレラのトマトソースです  オススメは スパゲッティーニ・茄子とモッツアレラのトマトソース ですね ランチはALL ９５０円で サラダバー、ソフトドリンクバーがFREEとなっています  とってもお得でつ  ぜひぜひいらして下さい |
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| ◎◎ LOBOS日比谷店 ◎◎ |
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